Pieczenie sprawia, że kapusta kolorowa staje się niezwykle smacznym sezonowym dodatkiem. Wysoka temperatura powoduje jej karmelizację, a czosnek i parmezan dodają głębi smaku. Składniki: Kapusta kolorowa — 1 główka Oliwa z oliwek — 2 łyżki stołowe Czosnek (posiekany) — 2 ząbki Parmesan (starty) — 2 łyżki stołowe Sól,…
Read More
Aby uzyskać idealną konsystencję sypkiego ryżu (np. basmati lub jaśminowego), należy zachować dokładne proporcje wody i unikać nadmiernego mieszania, które powoduje uwalnianie skrobi. Jak to zrobić: Płukanie: Dokładnie opłucz ryż w zimnej wodzie, aż woda stanie się klarowna. Pozwoli to usunąć nadmiar skrobi. Proporcje: Użyj proporcji 1 część…
Read More
Olej z pestek dyni charakteryzuje się wysoką zawartością dwóch ważnych minerałów: cynku i magnezu. Cynk jest ważny dla układu odpornościowego i zdrowia reprodukcyjnego, a magnez — dla pracy serca i układu nerwowego. Korzyści: Magnez: Pomaga rozluźnić mięśnie i poprawia jakość snu. Cynk: ma kluczowe znaczenie dla odporności i…
Read More